Vegan Bombon Sin Gluten to w pełni wegańska i bezglutenowa cukiernio-kawiarnia w centrum Alicante, działająca od 2016 roku. Wszystkie wyroby powstają we własnej pracowni certyfikowanej przez stowarzyszenie celiaków ACECOVA jako wolna od glutenu, na bazie m.in. mąki ryżowej i kukurydzianej. W ofercie są ciasta i torty (np. red velvet, marchewkowe, sernik), rogaliki, pączki, cynamonki, ciasteczka, a także wytrawne empanadas, pizze, kebab i burgery roślinne. Goście chwalą cynamonki, ciasta czekoladowe i kawę, a według jednej z opinii lokal ma niewielki ogródek na zewnątrz i klimatyzowaną salę. Pracownia zdobyła nagrody w konkursach na monę wielkanocną i cocę w latach 2024–2025.
Goście najczęściej polecają cynamonki i empanadillas, chwalą też ciasta czekoladowe. Wypieki bezglutenowe najlepiej jeść na świeżo — jedna z opinii zgłasza pleśń na produkcie przechowywanym do następnego dnia.
Jeszcze nikt nie ocenił tego miejsca — bądź pierwszy!