
Scighera Milano es una pequeña pizzería familiar en el centro de Alicante, regentada por italianos. Su especialidad es la pizza de masa ligera al estilo napolitano, hecha al momento, y en la carta también hay calzone, lasaña, pasta y tablas de embutidos y quesos italianos. Los clientes destacan las bases ligeras y crujientes, el trato cercano de los dueños y el limoncello con el que cierran la comida. Tiene comedor interior y mesas fuera, en una calle tranquila. Un cliente comenta que es un negocio pequeño que lleva una pareja, así que conviene tener algo de paciencia.
El éxito: pizza de mortadela y pistacho.
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